Gorąco? I to jak! Gdy nawet mury jeżyckich kamienic nie
chronią przed upałem, trzeba sobie radzić w inny sposób. Co powiecie na lekką
kwaskowatość rabarbaru, która łączy się ze słodyczą truskawek w pysznym,
rubinowoczerwonym napoju? Bo my mówimy Wam – wszystkiego orzeźwiającego!
Na Rynku Jeżyckim kup:
1 kg truskawek (do lemoniady wykorzystasz około 30 dag, ale
kto by poprzestawał na tak małych zakupach)
25 dag rabarbaru
Potrzebujesz jeszcze:
6 łyżek cukru
Pół opakowania cukru waniliowego
4 szklanki wody
Rabarbar obierz, pokrój na mniejsze kawałki i włóż do
garnka. Zalej go wodą i dodaj cukier oraz cukier waniliowy. Zagotuj wodę z
owocami na dość dużym ogniu. Później zmniejsz ogień i gotuj całość jeszcze
przez 8-10 minut. Następnie dodaj truskawki i trzymaj na małym ogniu przez
kolejne 10 minut. Zostaw napój do ostygnięcia, a później przecedź go przez
sitko. Podawaj z kostkami lodu.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz